近年来食品行业掀起一股“绿色”风潮,各种低碳创新实践层出不穷,绿色工厂、无标签包装、零碳产品、低碳型消费模式等等尝试让人耳目一新,几乎涵盖从供给端到需求端甚至消费端的各个环节。在这其中,泰森食品作为全球知名的蛋白质食品公司,也在积极投身绿色工厂探索,努力寻求低碳、绿色可持续发展模式,最终致力于为消费者带来更多绿色,健康,安全的高蛋白食品。

据了解,泰森食品始创于1935年,总部位于美国阿肯色州,是全球知名的鸡肉、牛肉、猪肉及加工食品的生产供应商和众多国际知名餐饮零售企业的战略合作伙伴。2021年位列财富500强第270位,2021财年营业收入超过470亿美元。2001年,泰森正式进军中国市场,地区总部落户上海。目前拥有三家研发中心、七大加工厂、数十家养殖农场,是国内从养殖屠宰到加工配送的全产业链肉类生产企业,提供鸡、牛、猪全品类食品综合解决方案。

而在绿色低碳消费下,泰森中国始终秉承可持续发展理念,积极响应中国“双碳”战略绿色低碳的发展要求,降低能源消耗,减少污染和碳排放,打造企业可持续生产与消费生态圈。一方面,泰森食品作为一家全产业链食品加工企业,在上游拥有众多养殖农场,泰森在山东、江苏等地的养殖农场也与当地政府一直保持着长久的可持续性合作,通过合理使用和维护土地资源、水资源以及科学喂养的饲料、保护动物福利等方面,降低生态环境污染,助推企业实现绿色生态的可持续性营运。另外一方面,泰森食品在产品的研发创新上也遵循可持续发展理念,同时通过减少使用塑料包装来助力食品包装的可持续创新。例如泰森于今年2月创新研发推出的”胶原蛋白肽系列“卤味零食产品正是采用更绿色环保的纸质包装材料代替塑料包装的产品。

现如今,绿色环保已经逐渐成为行业共识,低碳消费将大行其道。对于食品企业来说,推行绿色消费,是社会企业应有的责任与担当,同时也是顺应消费者需求,提高自身竞争力的有效方式。而未来,泰森食品作为首家获得美国“科学目标计划”(SBTi)批准减排目标的全球知名的蛋白质食品公司,还将继续倡导企业可持续生产,把绿色生产和可持续包装进行到底,为应对日益严重的全球气候变化危机贡献企业自身的力量,致力于成为推动可持续发展事业的行业领导者。

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