喜气洋洋的兔年新春马上就要来了，各类年货都纷纷上架，干货、坚果、水果等等琳琅满目。从1月20日起，上海大润发也会推出为期两周的美国新奇士脐橙促销活动，对橙子情有独钟的小伙伴要记得去尝鲜。

新奇士作为一个超过130年历史的品牌，有着高品质的柑橘品类出产，受到全世界很多消费者的喜爱和信赖。灿烂充足的阳光、肥沃的土壤和舒适的气候环境，使得在加州果园里生长出的每一颗脐橙都果实饱满、果香四溢、多汁美味。大部分的新奇士种植者都是家庭式农户，他们坚持手工采果，对不同等级鲜果进行精准分级，贴上新奇士专属果标，它代表了品质保证，购买的时候要认准新奇士的标志，才能享受到货真价实的新奇士脐橙。

而随着大家对健康的重视，如何提高自身的免疫力和抵抗力成了每个人都关心并探讨的问题，其中维生素C是众所周知支持我们免疫系统的营养物质，但由于人体不易储存维C,所以需要日常补充，科学研究表明一颗154克的新奇士脐橙中约含78毫克，满足每日所需。与此同时，它也是其他的矿物质和膳食纤维的来源之一。

除了给家人准备一日一橙以外，还能把新奇士脐橙作为食材，运用到饮料、烘焙甜点或者菜肴当中去，彼此搭配，唇齿留香，尤其是小朋友，比起直接食用，他们似乎更加喜欢既有趣有可爱的食物。

冰冻脐橙和薄荷巧克力饼

配料：1根黄油，融化的、1杯糖、1茶匙香草精、1茶匙纯薄荷精、新奇士脐橙、2个鸡蛋、1/3杯可可粉、1/2杯通用面粉、1/4茶匙犹太盐、1/2茶匙发酵粉、1/4杯薄荷棒棒糖

奶油配料：1根黄油，室温、2杯糖粉、2 1/2汤匙鲜榨脐橙汁、1汤匙脐橙皮、1/2茶匙香草精

制作步骤：

1.将烤箱预热到华氏350度。在一个8x8英寸见方的烤盘上涂上黄油，铺上羊皮纸。

2.在一个搅拌碗中，混合融化的黄油、糖、可可粉、香草和薄荷提取物以及橙皮。搅拌混合。

3.加入面粉、盐和发酵粉，搅拌直到没有白色条纹。加入碾碎的糖果棒搅拌。

4.转移到准备好的烤盘，烘烤25-30分钟，直到布朗尼凝固。从烤箱中取出，让其在结霜前完全冷却。

奶油制作步骤：

1.在一个搅拌碗中，用手动搅拌器将黄油搅拌至松软。加入1/2的糖粉，搅拌至混合——在这个阶段，糖粉会变干变脆。

2.加入第二半份糖粉和2汤匙果汁、皮和香草。混合，直到结合和奶油。如果需要的话，加入更多的果汁，以达到光滑、奶油般的浓度。涂在冷却的巧克力饼上。如果需要，可以用脐橙角和碎糖果条装饰。

*小贴士:要获得完美的切片，将核仁巧克力饼冷藏一个小时或更久。冷却后，用羊皮纸将布朗尼从盘中取出，放在切菜板上切片。

新奇士脐橙蔓越莓烤卡门贝尔花环

卡门贝尔花环配料：

1新奇士脐橙、 8 盎司罐装果冻蔓越莓酱、1/2茶匙红辣椒片、1个卡门贝尔奶酪轮、1袋 25 盎司的帕克豪斯风格面包卷冷冻面团，解冻、1根迷迭香，用作装饰、1根百里香，用作装饰

卡门贝尔花环制作步骤：

1.在一个碗里，加入一个新奇士脐橙的果皮和果汁。

2.加入果冻蔓越莓酱、红辣椒片并混合。

3.保存在冰箱中的容器中，直到准备好使用。

4.用羊皮纸盖住烤盘或圆形披萨石。使用奶酪轮作为中心的引导，将面团放在奶酪周围，在面包卷之间留出约 1/4 英寸的空间。

5.在奶酪周围制作两个同心圆面团，然后将奶酪放回冰箱，让面团发酵 2 小时。

6.从奶酪轮上取下外皮顶部，放回面团中心。

7.在 325F 烘烤 7-8 分钟。

8.从烤箱中取出，加入几汤匙橙色蔓越莓酱。再烤 7-8 分钟，直到面包呈金黄色，奶酪融化并起泡。用迷迭香和百里香小只装饰，即可食用。

香橙意大利面沙拉

配料：

1磅米粒、2 个新奇士脐橙，去皮并切段、2 个新奇士葡萄柚，去皮和分段、1/2杯羊乳酪、1束薄荷叶

香醋配料：

2 颗新奇士柠檬，去皮、1/2杯柠檬汁、1/3杯橄榄油、1撮盐

制作方法：

1.准备意大利面，烧熟沥干水分放在一边。

2.混合米粒、脐橙、葡萄柚、羊奶酪和薄荷叶。加入香醋汁（将橄榄油、柠檬皮、柠檬汁和盐搅拌在一起）。冷藏10分钟即可食用。

小兔子们带着它们的橙心橙意来了，由衷的希望新的一年，大家都可以身体健康。赶紧约上你的三五好友，就近去到上海大润发的线下10家门店，购买来自加州阳光果园的新奇士脐橙作为你年货清单上的一个组成部分吧。

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