随着疫情对传统行业格局的深刻影响，新的商业周期及趋势浮现，对企业的应变能力提出了更高的要求。在此变局中，新式茶饮业态也迎来了结构性变化。据中国连锁经营协会的《2021新茶饮行业洞察报告》，新茶饮市场的增长势头预计将放缓至年均10-15%。然而，成都本土品牌茶百道却逆流而上，其加盟店数量从一家独立小店，激增至超过6000家，茶百道背后的“出圈”秘诀究竟何在？

一、创意与品质的结合 激发市场新活力

茶百道，一直以来都在新茶饮市场中不断寻求和探索新的创意与风味。通过精挑细选的产品原料，从根源上保证了饮品的品质。每一杯茶百道的饮品，都是色香味并存的精心之作。

在2021年，茶百道研发团队深入研究小众食材，将它们融入新品当中，打破了传统茶饮的界限，让如仔姜、佛手柑等原料风靡市场。这不仅拓展了消费者的选择范围，也在一定程度上破解了行业中产品同质化的困境。

产品的创新与研发是茶百道持续领航市场的核心动力。将小众食材转化为市场的新宠，既需要原料本身独具特色，又要求其与其他成分在味道和香气上的和谐统一，茶百道在这方面做到了匠心独运。

二、形象升级 触达年轻心

把握年轻消费者的脉搏，茶百道用创新的品牌表达方式与消费者建立情感联系。通过打造品牌吉祥物“丁丁猫”，并进行跨界联名等策略，茶百道成功焕发了品牌的新气力。

品牌IP“丁丁猫”以其独特的形象和故事背景，赢得了年轻人的心。茶百道为其推出了微信表情包、主题礼盒等周边产品，这些举动不仅让消费者在品牌故事中找到归属感，还极大地增强了品牌的市场粘性。

此外，茶百道还通过跨界合作，为消费者带来意想不到的惊喜。譬如，与泸州老窖的联名，掀起了新式茶饮与传统酒文化的融合潮流，以及与敦煌博物馆的合作，推出的新品在市场上反响热烈。

三、坚守使命 塑造行业标杆

茶百道始终坚持其成为中国茶饮领导者的企业使命，坚持提供高品质的饮品，在品牌建设上追求卓越。产品研发总监朱明星曾表示：“优质的茶底对于饮品的口味至关重要，我们采用的都是新鲜、有特色、高品质的茶叶原料。”

新茶饮的崛起改变了消费者对于传统茶文化的认识，让年轻一代重新发现了品饮茶的乐趣。而茶百道则以此为契机，不断提升产品与服务，立志成为新茶饮行业的风向标。

朱明星也分享了茶百道在原料选用上的高标准：“我们追求的是每一批茶叶在外观、色泽、香气上的一致性，这对供应商的生产规模和加工工艺提出了更高的要求。”这种对高标准的坚持，不仅保证了产品的品质，也为整个供应链的提升做出了贡献。

在新茶饮的竞技场上，茶百道以其独到的经营理念和创新策略，实现了品牌的跨越式发展，从一个小小的起点，成长为遍布全国的茶饮巨头。对于茶百道来说，这只是新征程的开始，未来还有更多精彩等待书写。

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