[酒店者说] 是云迹科技策划的一档酒店从业者访谈专栏，以“关注新旅住时代变化，分享当代酒店人潮思”为宗旨，联动来自酒店业各一线人员，深度分享酒店数字化转型时期的观点、见解与经典案例。

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对酒店品牌而言，在加盟市场是否能收获投资者芳心，为投资者带来更高的投资回报比，无疑是品牌硬实力的表现。

作为欧洲家喻户晓的国际中端品牌，康铂酒店深耕中法融合的生活方式，凭借出色的溢价能力及市场力，争夺一席之地。

云迹科技出品的《酒店者说》访谈此次很荣幸邀请到锦江酒店（中国区）康铂-荟语品牌BU总裁李炜先生，畅谈康铂酒店的竞争优势和溢价能力如何赋能业主及投资人、如何以智能科技赋能服务与效率的双升级等话题。

锦江酒店（中国区） 康铂-荟语品牌 BU总裁 李炜先生

强势出圈

用法式浪漫打动中国消费者

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康铂酒店品牌创立于1976年，其源自法国卢浮酒店集团旗下品牌“Campanile”，有着40余年的历史，其名“Campanile”一词源自于意大利语，在法语中为“钟楼”之意。

2015年3月，锦江酒店（中国区）全资收购卢浮酒店集团，次年7月，Campanile正式以“康铂”这一全新的中文名称出现在国内市场。

“康”寓意“健康”，“铂”来源于金属元素“铂金”，希望它能始终保持高品质的同时，也能在中国市场中取得成功。

△中国首家康铂酒店—上海外滩店

这一全新品牌中文名的寓意，验证了康铂入华后的发展，必须潜心经历一个由慢到快的过程。以注重品质为先的康铂品牌，一直致力于打磨产品和尝试创新，距康铂首店落地后的第二家店，用了将近一年的时间。

正因为品牌初期的“慢速度”，炼就了康铂“后来居上”的底蕴和底气，其纯正的法式血统带来的差异性文化力，令其在中端酒店的序列中，极具标志性。

李炜先生在云迹直播间中分享：法国人天生自带的浪漫天性，同时善于社交、诙谐幽默，康铂酒店靠着营造纯正的法式文化，把消费者拉进浓浓的法式生活，让每位宾客能够在这里有着愉快的体验，并且愿意分享快乐。

在进入中国市场之后，康铂酒店凭借自带的法式风情强势出圈，在消费者眼中，康铂酒店集法式浪漫时尚、年轻、活力于一体，备受青睐。

一直以来，康铂酒店打造的“法式风情”生活方式有着多元化的优势，加上强大的运营能力，品牌产研发挥出众，让酒店不仅只局限于居住属性，它在餐饮、社交的表现力上同样优秀。

基于以上，李炜先生以一系列数据诠释：在法国的康铂酒店中，餐饮营收占比高达了30%，其中有50%的非住店消费者来自于周边社区，在住店客人中，有三分之二左右会在酒店进行就餐消费。

去年，康铂酒店将品牌信条更新为“自有新享法”，外文标语采用法语：“Créateurs de bons moments”，含义为“美好时光的创造者”。新信条其中的内涵将纯正法式文化与中国生活方式相互融合，缔造出优质、轻奢、符合国人需求的法式居停空间。

数年来，康铂酒店慎终如始，大到酒店设计，小到餐饮、备品等细节，均延续着“中法融合”特色，也正是因为这样，康铂酒店在活力涌动的中国市场强势发力。

双向青睐

实力验证国际品牌溢价能力

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康铂酒店目前已遍布15个国家，全世界范围内拥有600家酒店，56000+客房，在华发展规模也超过了160家，预计2023年将进入“200店军团”。

自“自有新享法”品牌理念推陈出新以来，迅速在中国市场亦得到广泛认可，法式风情特质在日益推崇个性化消费的中国酒店市场表现抢眼，以2023年春节期间的业绩为例，康铂品牌整体RevPAR同比增长123.8%，ADR同比增长45%。

疫情前，中国市场的康铂酒店海外客源占比高达21%，而上海外滩店的海外客源占比更是高达60%，康铂酒店基于调研发现海外消费者对价格敏感度整体较国内低，停留时间长，更注重品质感及智能科技方面的表现，长期而言，康铂品牌的溢价能力还有较大的提升空间。

疫情放开后，旅游业也迎来新的复苏，中国成为全球受欢迎的旅游目的地，作为欧洲家喻户晓的国际中端品牌，康铂酒店将以进一步的产品提升力及在海外市场的知名度与美誉度迎接各方宾客。

除优秀的获客能力之外，对酒店品牌而言，在加盟市场是否能收获投资者芳心，为投资者带来更高的投资回报比，无疑是品牌硬实力的表现。

据其官方平台露出，康铂首店单店客房出租率在开业半年内就达到了90%，平均房价从300元增长到近700元，项目回本周期仅为18个月，仅一年半的时间就实现了项目回本和盈利翻倍，远超行业平均线。

针对存量市场，李炜先生以康铂酒店上海静安店为例提到，该店作为一家前身为经济型的酒店，RevPAR平均值在250元左右，在翻牌成为康铂酒店后，它的RevPAR提升至平均500元左右，价格翻了近一倍。

在国内中端酒店尤为“内卷”的当下，凭借出色的溢价能力及市场力，使得酒店不只定位酒店，康铂酒店将每个场景、角落都创造出难忘的美好时刻，以好产品迅速占领消费者心智，为投资者带来更可观、更稳定的丰厚收益。

在蓄势待发的2023年，李炜先生表示：

康铂酒店作为一个已经在华东区域具有一定影响力的品牌，将会在华东区域持续巩固及辐射品牌影响力，拓展更多的品牌门店，同时也希望能够突破华南，在广州、深圳、长沙、武汉等城市打造更多旗舰店，并且快速辐射周边城市。

李炜先生直言：目前，康铂酒店已成为作为业界公认的法式高坪效社交酒店，其差异化的定位以及多元化的经营模式，在当下的消费市场备受青睐，但仍需要以不断深耕的的心力与魄力，通过不断完善的创新，去超预期实现消费者多元化的进阶需求。

数字化推动创新体验

法式服务融入智能科技

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随着 5G 技术的日益普及，“智慧”已成为时代热词。锦江酒店（中国区）一直致力于推动数字化转型，同时也是不少品牌酒店突出重围、提升差异化核心竞争力的重要出口。

在此之上，康铂酒店也将“拥抱5G、智慧升级”作为酒店品牌发展的重要一环。在延续的法式氛围营造的同时，将智能科技融入其中。

直播当日，康铂酒店（南京清凉门店）店总宋女士向线上观众展示了酒店内亮眼的24小时无人化购物的机器人商城服务，让康铂酒店打造的多元化“法式风情”生活方式更添科技感加持，也为全球的宾客带来超前智能、便捷贴心的旅居服务。

在24小时无人化机器人商城服务的赋能之下，康铂酒店既满足了国内外宾客私密购物需求，也让宾客为这份贴心周到、及时便捷的购物体验拉满好评，更为康铂酒店拉开中端酒店体验差异化，增加每月非房收益，缩减了管理成本与人力成本，以“自有新享法”之“新”满足当下年轻人寻求多元化的新奇体验需求。

李炜先生提到，在2022年的疫情期间，云迹科技酒店机器人为康铂酒店的客户带来诸多便利，在高峰期酒店机器人送物/体验机器人商城购物几乎停不下来，甚至很多客人，只会选择有机器人的酒店。

李炜先生透露，卢浮在华的第一家酒店和第500家酒店都是康铂品牌，而这第500家酒店——康铂上海临港新城店，作为品牌S级自营项目，将按品牌全球旗舰店打造，预计于2023年8月开业，此项目将落地全新Studio客房产品，通过8大革新强化竞争力，用心诠释法式生活“新享法”。

新项目建筑面积约8400 平方米，地处上海南汇新城滴水湖环湖总部湾“C”位，可满足周边政府、企业以及高校8万师生的需求。

△康铂酒店上海临港新城店-效果图

藉此，他也将持续关注拥有复合型功能的酒店机器人产品，结合酒店的运营场景，去完成一些更加繁复的工作，帮助酒店更大化增效降本，实现与酒店、投资业主、消费者多方共赢。

未来，康铂酒店将继续深耕中法融合酒店赛道，为消费者提供“与世界同步”的旅居新风向，为投资者带来更稳定、丰厚的收益，在中国中端品牌酒店市场中成为一方理想居停生活的乐土，通过对美学、创新、服务的不断探索，诠释法式优雅浪漫生活的真谛。

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