近日，由窄门集团x番茄资本等联合主办的“穿越周期·逆流生长——复杂多变时代下餐饮生存与发展新思考”线上餐饮峰会正式召开。本次大会邀请到了行业协会领导、行业大咖、餐饮品牌及餐饮供应链品牌分享他们在疫情下的真诚思考。大会当晚，番茄资本创始人BOB老师揭晓了“第三届窄门餐眼年度品牌榜单”，花小小新疆炒米粉获得米粉米线品类2021—2022年度“门店增长top3”荣誉称号。

本届榜单依旧以窄门餐眼大数据为基础，本着公平、公正、公开的原则，一切从品牌的真实数据角度出发，同时拓展了视野和价值维度，评选并颁发出了2021 -2022年上半年的餐饮 “品牌规模”、“品牌增长”、“用户口碑”三大类奖项，涉及37个品类，333个品牌。花小小新疆炒米粉能够在米粉米线品类中脱颖而出，离不开消费者对花小小新疆炒米粉品牌和口味的认可。据美团、饿了么平台数据统计，花小小新疆炒米粉已连续数月成为平台CKA粉面类品类的销量冠军。通过模型的创新和平台的赋能，花小小新疆炒米粉逆势而上，实现了稳定的增长，为每一位加盟商提供全面的赋能与支撑。

据了解，花小小新疆炒米粉在成立至今只采用新疆本地的博湖辣椒，这种辣椒有着个头大、粗纤维、辣味适中、口味佳、红色素含量高等特点。因此花小小新疆炒米粉口味劲辣甜香，深受消费者欢迎。为了让米粉口感更好，花小小还采用100%纯大米制作的新疆米粉，通过独有的高压螺旋挤压成型工艺能够确保米粉能够在炒制一小时内始终保持鲜、香、弹、滑。

花小小新疆炒米粉一直希望在做出一碗卓越的米粉的同时，也在通过特许经营的模式推动“小米粉，大梦想”，帮助更多加盟者创业成功。花小小是四有青年餐创旗下专注新疆炒米粉的品牌，目前已经在全国建立了13个一线城市仓，并在北京、上海、合肥、石家庄等地建立服务运营团队。通过6年的自主研发的智慧餐饮系统“四次方”，以及深入原产地的供应链成本优势，四有青年餐创将为加盟商实现全方位的赋能能力，为加盟商创业护航，更为每一位消费者提供更加美味、健康、优质的米粉。

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