一直以来,我国都非常注重粮食安全,今年的政府工作报告就提出,要“加强粮食等重要农产品稳产保供”“把14亿多中国人的饭碗牢牢端在自己手中”。两会期间,“粮食安全”也被多次提及。“奶”作为一种需要保障供给安全的农产品,也成为了维护国家粮食安全的重要组成部分。作为一家具有国际影响力的本土企业,澳优乳业多年来通过整合全球资源,以及科技创新等,积极助力构建中国乳业安全体系,也为我国粮食安全提供了支持。
当前,随着我国乳业人多年的精耕与坚持,我国乳业获得了长足发展,也诞生了不少拥有国际影响力的知名乳企。尽管如此,我国的乳业安全仍面临着供需挑战。据了解,如果根据每人每天至少要摄入300克奶计算,一个人一年就得消费109.5公斤奶,全国的供应量一年至少需要1.5亿吨,然而,有相关数据显示,2021年,我国奶年产总量只有3778万吨,可见,我国年产奶量仍然存在着较大的缺口。
为满足世界各地人民对美好营养的需求与期待,也为了缓解我国的奶业供需不对等问题,澳优自成立19年来,一直积极整合全球资源,坚持以国际资源筑牢优质奶源供应基础。澳优将奶源地选在了荷兰、澳大利亚、新西兰这三个全球公认的“黄金奶源地”,且在全球拥有9座工厂,建立了从“牧场到餐桌”完整的全自控产业链,构建了一套富有韧性的全产业供应链体系。
为了满足消费者对个性化、多元化、品质化产品和服务的需求,多年来,澳优乳业也坚持科研创新,全方位、多途径开发营养食品资源,并建立了“1+6+N”全球研发体系,还与中外顶尖的营养、医学高校建立起了长期的产学研合作机制,促进科研成果转化。
“十四五”规划纲要明确提出,要“夯实粮食生产能力基础,保障粮、棉、油、糖、肉、奶等重要农产品供给安全”,将“奶”列为需要保障供给安全的重要农产品。澳优也将坚定不移走国际化发展道路,以新时代下的乳业全球观,放眼全球乳业安全,以确保中国乳品供应,积极推动乳业“国内国际双循环”发展,也为保障全球粮食安全持续献力。
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