近期,校园食堂安全问题引发了社会的广泛关注,食堂饭菜中异物频出,这类事件的发生让人担忧,它不仅暴露了学校食堂及供餐单位卫生管理的不到位,也给学生们的健康造成隐患。

据国家市场监督管理总局网站消息,市场监管总局、教育部、公安部和国家卫生健康委办公厅发布了《关于切实加强2023年秋季学校食品安全工作的通知》,要求学校和供餐单位对食堂环境和虫鼠害进行专项治理。

图片来源:政府官网

秋冬季节天气寒冷,外围食物短缺,虫害活动下降,但是为了生存,各种虫害尤其是鼠类会寻找更合适的环境继续活动,如入侵室内或寻找更暖和的区域藏匿。学校的食堂、餐厅、后厨、洗手间、垃圾房等都是虫害活动的高风险地带。校方在做好日常卫生管理的同时,也可以请专业的虫害防制公司进行防制与维护。

校园虫害防制贴士:

1. 定期修剪绿化草坪,草坪建议不超过5cm。

2. 加强管道孔洞管理,确保门缝小于6mm,窗户玻璃无破损;封堵通向外环境的管线孔洞,没有封死的孔洞,其缝隙不得超过6mm。

3. 保持厨房和食堂的环境清洁,及时清理食物残渣,清除积水,不要将食材裸露在外。

4. 教室、宿舍的垃圾做到日产日清,及时清理饮水机积水,食物密封保存。

5. 养成随手关门的习惯,特别是夜晚离开时检查室内灯光是否熄灭,门窗是否关闭。

6. 保持卫生间清洁和干燥,及时清理卫生间垃圾。

7. 完善物理防范措施,如防鼠网、灭蚊灯,安装纱窗等。

校园的食品安全和环境卫生问题事关重大,直接关系到下一代的健康成长,能多洁作为全球知名的综合虫害防制服务商,始终秉承优质的服务、专业的技术和进步的理念,为学校提供安全有效的综合虫害防制方案,守护健康校园。

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