提拉米苏的口感特点?

“吃到嘴里香、滑、甜、腻、柔和中带有质感的变化，味道并不是一味的甜。”

提拉米苏的含义是什么?

提拉米苏的含义是“把我带走”，意指吃了此等美味，就会幸福得飘飘然、宛如登上仙境。提拉米苏还具有美味始终会过去的含义，其更像是一颗毒草，引诱着相信童话的人放纵情感。提拉米苏，是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点。以马斯卡彭芝士作为主要材料，再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕，加入咖啡、可可粉等其他材料。