苏东坡酒是由四川省三苏酒业打造的一款文化白酒,这款酒不仅在东坡故里——眉山市东坡区酿造,而且其酿造思想起源自“爱酒人士”苏东坡所撰写的《东坡酒经》;苏东坡这个品牌拥有深厚的文化底蕴,品质在市场上受到了广泛的认可,苏东坡酒具有芳香浓郁、浓香典雅、绵柔醇厚、余味悠长的显著优点,堪称当代文化名酒典范;深入了解苏东坡酒的历史和酿造过程,可以看到一个文化名酒的品质坚守和品牌初心。

德利源酒坊旧址内具有百年历史的老窖池,是苏东坡酒芳香浓郁、滴滴醇香的关键成因;德利源酒坊于清朝光绪年间建造,由眉山市太和镇人章芳年先生根据当地爱酒文化名人苏东坡所著的《东坡酒经》,总结东坡的酿造方法和酿酒心得创建而成,酒坊秉承古法酿造太和小曲酒,让传承千年的东坡酒香再次飘扬于世间。建国后,经过多次改制和多年发展,德利源酒坊变成了如今在行业内颇有名气的三苏酒厂,三苏酒厂在继承的同时不断发展创新,多次改进苏东坡酒的酿造工艺和品质把控标准,让具有千年历史底蕴的苏东坡酒焕发出了新的光彩。

苏东坡酒精选五粮入酒,以优质原料结合古法工艺酿造品质酒体,高粱、小麦、大米、糯米、玉米等优质原粮,在长时间的发酵过程中,产生了苏东坡酒的正味酒香、悠长曲香、醇和甘香和浓味醇甜;精选五粮入酒,不仅体现了苏东坡酒的高标准把控工艺,更是将中国传统的五行哲学融入到了酿酒这项事业中,以阴阳调和、五行相融的古代智慧,演绎不一样的浓香经典。

弘扬优秀东坡文化,打造中国文化名酒典范,是三苏酒业承继德利源酒坊酿酒初心的见证,以文化为载体,以传承为坚守,向世界讲述白酒历史,引领古老酒香飘香世界,是三苏酒业的发展方向,更是苏东坡酒的品牌责任。所以,每一瓶苏东坡酒都代表了三苏酒业的最高品质标准,承载着酒厂酿酒师精益求精的匠人精神。东坡精神——才冠古今而不骄逸,苏东坡品牌——酒质一流而不张扬,以文化传承为品牌内涵的苏东坡酒,将在新时代演绎独特的文化名酒风范。

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