技术创新和新产品研发在企业发展中起着至关重要的作用,对于中国的乳制品行业这一关系到国计民生的关键领域,其作用及地位尤为突出。作为中国奶粉引领品牌,飞鹤奶粉始终坚信研发创新是企业未来发展的核心动力,多年来始终注重产品研发及科研创新投入,取得了多项突破性的科研成果,为乳业的发展作出了突出贡献。
核心原材料的探索突破
飞鹤奶粉围绕婴幼儿配方奶粉生产的核心原材料,持续进行了制备技术攻关和产业化探索,2年多以来,共申请了8项专利技术,并开发了6个相关产品。其中就包括产出了具有自主知识产权的核心配料。飞鹤奶粉实现了关键原辅料的国产化和核心技术自主掌控,这一重大突破解决了国内乳业“卡脖子”的难题。
飞鹤乳铁蛋白生产线
研发新一代专利OPO
飞鹤奶粉长期研究发现,喂养高含量sn-2棕榈酸婴儿配方奶粉的宝宝,在肠道微生物及代谢物质方面更有利于宝宝消化吸收。基于此,2020年,飞鹤奶粉研制出了新一代专利OPO,使SN-2棕榈酸的含量达到67%,对免疫发育、抑制病原体入侵,促进肠道健康等方面起到积极作用,更好地支持“更适合中国宝宝体质”的产品开发理念。
检测研究方面取得两项重大突破
除了产品的原材料及成分,在奶粉的生产中,检验检测能力是品牌发展的基础,对于提高乳源质量也起着至关重要的作用。
2021年,飞鹤奶粉与中国计量科学研究院共同攻坚克难,开发了两种HMO的标准物质,打破了国外标准物质的限制,为整个国内行业HMO的检测开创新纪元;联合多家机构共同推进了乳粉中维生素 K2(MK-7)的检测标准的发布,弥补了乳粉中K2(MK-7)检测标准的缺失,促进了行业的发展。
在产品研发之外,飞鹤奶粉还推进并投入了多个科研平台及全产业链科研的开展和建设,荣获了中国乳制品工业协会技术进步一等奖等多项科技奖项。
飞鹤奶粉的科研创新从未止步,在未来的发展中,将始终抓牢研发创新这一企业未来发展的核心动力,以问题和需求为导向,持续开展乳业精细化研究及全系列链条的科研创新,助力大国乳业全面实现以科技引领为导向的发展之路。
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