中国白酒行业,在历经清香、浓香时代之后,迎来了属于酱香的时代。随着国民健康意识的全面觉醒,酱香型白酒受到了越来越多消费者的青睐,进而引发了酱酒企业的大规模崛起。随着酱酒热度的不断提升,酱酒行业的竞争也日趋加剧,市场逐步从品类热向品牌热方向转变,品牌的集中度日益攀升,国民消费选择也趋向于品牌消费,如何挖掘优势打造品牌成为了酱酒企业们最为关注的话题。

地处于中国酒都仁怀的贵州黔途酒业有限公司,是一家集酱香型白酒生产、储存、包装、销售、产品研发为一体的传统酱香型白酒酿造企业。黔途酒业传承优质的酱香文化,恪守传统酱香酒严苛的酿造工艺,依托于政策优势、产区优势、产能优势、品质优势、工匠品控等五大核心优势,酿造出了正宗的大曲坤沙酱酒—黔途酱酒,在贵州众多酱酒品牌中脱颖而出,也使得黔途酒业在酱酒市场中赢得了一席之地。

政策优势

随着“国发2号文件”的颁布,一系列相关政策让贵州白酒产业迎来了提质升级的重要机遇。文件中明确提出:“发挥赤水河流域酱香型白酒原产地和主产区优势,建设全国重要的白酒生产基地。”对此,怀仁市提出了“再造一个茅台”的核心战略目标,致力于打造茅台镇酱香酒核心产区,引领仁怀酱香白酒产业转型升级。黔途酒业积极响应政府的号召,在创始人刘成的带领下,以匠人初心打造出了具有时代精神和工匠精神的过硬品质产品——黔途酱酒。

产区优势

黔途酒业的酒厂位于世界酱酒核心产区、“中国第一酒镇”——茅台镇,这里有一条美酒河,名为赤水河。茅台镇地理环境优越,炎热、少风、高温的环境极利于酿酒微生物种群的栖息和繁殖,是得天独厚的酿造基础。而且茅台镇在全国众多酿酒基地中,一直是中国酱香型白酒的“核心产区”,是很多消费者心中的酱酒圣地,在这一产区优势下,黔途酒业也是以高标准、高品质要求自己,打造“高端酱酒”是黔途酒业在产区优势上最大的体现。

产能优势

在“酱酒热”的浪潮之下,酱香型白酒短期内面临了基酒短缺、中期优质酱酒不足的情况,短时间内行业优质酱酒产能供给将持续面临不足。在这一困境之下,黔途酒业以50000吨基酒及其老酒储量的产能不断向大众输出优质酱酒,其不同年份、不同轮次、不同品质的种类达到150余种,优质大曲酱酒产能8000吨,产能在茅台镇跻身前列。

品质优势

黔途酒业利用得天独厚的地理优势,在酿造方面严格遵循传统大曲坤沙酱酒酿造工艺,采用赤水河水以及本地颗粒饱满饱满的红缨子糯高粱作为原料,历经一年酿造,五年贮藏后方可成为基酒,然后由专业的质检团队在齐全的设备下对酱酒品质进行专业性的品评、勾调、检测,保障每一瓶酱酒丰满香醇、回味悠长、空杯留香,满足消费者“少喝酒、喝好酒”的健康饮酒需求。

工匠品控

黔途酱酒品牌创始人刘成作为首届贵州白酒工匠,茅台镇第四代酱酒传承人,国家一级酿酒师,更有在茅台酒厂从业17年的经历。在这样的背景下,刘成和黔途酒业的匠人们把他们的每一份工匠精神都投入到了酱酒生产制造的环节当中,用匠心酿造每一瓶优质酱酒,保证每一滴黔途酱酒的纯粹。

在目前酒企千帆竞渡、百舸争流的情况下,黔途酒业携企业的五大优势,以“酒有黔途,一路同兼程”的大情怀,以“后发赶超有黔途”之势,以匠心酿造的品质酱酒,不忘初心,砥砺前行,打造满足新时代精神品质消费所需的工匠级酱酒品牌。

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