牛奶树根的功效与作用
止咳平喘、活血化瘀、祛风利湿、清热利湿等多方面的功效。平时如果有湿疹，湿气比较重，可以用牛奶树根加水煎煮涂抹在湿疹上。其次，因为有活血化瘀的作用，平时痛经或者经血液不畅，可以适当喝牛奶跟煮水，有助于改善。具有清热解毒、消炎等作用，针对扁桃体炎等也有一定的效果。
牛奶树根的食用方法
1、牛奶树根骨头汤
我们先取200克左右的白花牛奶树根将它清洗干净之后，把它斩成小段并用水浸泡15分钟。取600克左右的大骨洗干净后，将它和牛奶树根一起放入锅中煮开后，把汤中的杂质清除掉，添加适量的食盐、鸡精再转中火煮一个小时就能够食用 了。
2、牛奶树根炖鸡汤
我们将准备好的白花牛奶树根清洗干净后，切成小段浸泡15分钟左右。然后将鸡处理干净后切成小块，放入开水中汆烫一下。把装有鸡肉和牛奶树根的盆子放入高压锅中隔水炖，按下煲鸡汤档位就可以了。
