工业和信息化部信息技术发展司副司长王建伟表示,工信部高度重视工业互联网的发展,工业互联网是制造业数字化转型的关键抓手和重要支撑,在推动经济高质量发展、构建新发展格局方面具有重要意义,举办大赛是推进工业互联网发展的重要手段。

据介绍,中国工业互联网大赛作为我国工业互联网领域权威赛事,已成功举办两届,第三届大赛以应用价值为牵引,征集创新驱动力强、应用成效显著、复制推广性强、经济价值高的工业互联网解决方案。

官方资料显示,产融合作专业赛在工业和信息化部信息技术发展司和财务司的指导下,全程历时四个多月,吸引了来自全国各地近百家领军工业互联网平台、龙头制造企业、大型金融机构、知名科研院校等积极参与。在产融合作专业赛的获奖企业中,多来点也是唯一一家针对于餐饮行业的解决方案服务商。

国家产融合作平台官网截图

▊一体化管理系统+实体供应链,释放叠加效应

作为一家连锁餐饮SaaS服务商,自成立以来,多来点一直致力用先进的理念和技术助力餐饮行业高质量发展。对于此次斩获第三届中国互联网工业大赛二等奖,多来点主品牌哗啦啦相关负责人表示,公司在对成熟经验推广应用、增效创利的同时,还将不断研究探索“工业互联网+供应链金融”对餐饮企业的创新驱动模式,释放产业金融与信息技术融合发展的叠加效应。

截至目前,哗啦啦已服务了九毛九、广州酒家、西安饭庄、全聚德、同庆楼、COSTA、老乡鸡、书亦烧仙草等超过40万家餐饮商户,其中连锁客户占比82%。中国餐饮百强品牌中,一半以上企业享受着哗啦啦的服务。

哗啦啦产品体系图

上述负责人介绍,哗啦啦不仅拥有覆盖餐饮前后端各经营环节的一体化SaaS产品体系,同时在济南、北京、成都等地相继布局了城市共享中央厨房,为连锁餐饮企业解决跨区域发展难题。

▊进阶“数字运营”,实现新阶段运营目标

多来点认为,在推进传统行业转型发展的产融结合过程中,“数字运营”占据重要地位。所谓“数字运营”,是企业数字化转型中较为领先的阶段,在实现所有业务数据在线流转后,让数据发挥更大价值、使之辅助经营决策就成为了新阶段的目标。通过数字运营,管理者的目光可以深入到企业的每一条神经,管理的颗粒度可以达到“粉末级”,在决策上更加有据可依。

2020年起,多来点旗下主品牌哗啦啦也率先从“软件服务阶段”进入“数字运营阶段”,推出多款数据应用产品,如老板通+、BI分析系统等,以求帮助餐饮企业更好地沉淀数据资产,挖掘数据价值。

以哗啦啦“老板通+”为例,通过引入行业大数据、智能算法与餐饮运营模式等,可以对商家的各项运营能力进行健康分评估与体检,并为其提供智能化的优化建议,帮助商家提升运营能力与行业竞争力。

此外,哗啦啦BI系统目前已形成了涵盖营收、供应链、会员、菜品、人力、财务的六大主题模型库,餐饮企业可通过哗啦啦BI系统简单、便捷地开展各维度数据分析工作。

比如国内知名米粉企业“蒙自源”,在使用哗啦啦全线产品、实现所有数据在线流转后,通过哗啦啦BI分析系统服务,形成了从战略,到门店运营、营销活动、菜品生命周期管理、供应链自采稽核等各个环节的数据分析模型,有效支撑了企业的精准决策。