2024年7月，知名酸菜鱼品牌鱼你在一起宣布全球在营门店数量突破2500家大关，这一成就不仅标志着鱼你在一起在酸菜鱼市场的领先地位，更预示着中式快餐行业格局的深刻变革与无限可能。

鱼你在一起自创立以来，始终坚持“健康、美味、创新”的理念，以满足消费者的多样化需求。为此，鱼你在一起组建了一支专业的研发团队，紧密跟踪市场趋势，敏锐捕捉消费者偏好变化，相继推出了多款非鱼系列菜品，如冒烤鸭、小酥肉系列等。今年，鱼你在一起更是创新性地推行了“酸菜鱼+砂锅”的双爆品战略，进一步拓宽了价格带，深度布局“小正餐”场景，满足了不同消费群体对于餐饮品质的多元化追求。

成熟的产品研发战略背后，离不开鱼你在一起完善、标准化的供应链体系。七年的潜心布局，鱼你在一起已构建起从源头到餐桌的质量控制体系，核心食材的基地化种植、养殖，确保了食材的纯正与安全。遍布全国的9大冷链物流仓储中心，如同一条条生命线，将新鲜食材迅速送达每一家门店，保障了产品的口感与品质。这一系列举措，不仅提升了门店的运营效率和服务质量，更为品牌的可持续发展奠定了坚实基础。

此外，面对数字化浪潮的席卷，鱼你在一起努力拥抱科技变革，研发了包括鱼开店、鱼收银等多款信息化系统，这些系统覆盖了门店选址、运营管理、收银结算、供应链管理等各个环节，形成了一个高效协同、数据驱动的“鱼生态”信息化生态。这不仅很好地提升了品牌的管理效率，也为消费者带来了更加便捷、智能的用餐体验。

“鱼你在一起”全球门店数量突破2500家，不仅是品牌发展历程中的一个重要里程碑，更是对整个中式米饭快餐行业的一次鼓舞与激励。它证明了在产品研发、市场布局、供应链管理、信息化建设等多方面的持续努力下，中式快餐品牌完全有能力在全球市场上占据一席之地，未来，“鱼你在一起”将以更加坚定的步伐，继续探索与前行，在万店之路上开启加速度，书写属于中式快餐的新篇章。

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