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本地板栗鲜少“露面”,石榴、秋月梨、嘎啦果等抢早上市……
苏州人秋天的“新鲜”滋味来了
本报讯(记者 陈兆帅 刘达)“秋在处暑后”,处暑节气一过,暑气收敛,秋凉渐显,“加长版”的三伏天结束,气温终于出现回落。说到秋天,苏州人总离不开热乎乎甜蜜蜜的糖炒栗子和时令水果。昨天,记者走访发现,本地板栗少量上市,糖炒栗子店还未全面开张,想吃还需再等半个月,但是,石榴、秋月梨、嘎啦果等秋季水果已经可以尝鲜了。
昨天一早,在位于姑苏区广济路的新民桥农贸市场,楼上楼下几十个摊位中,只有一个摊位有板栗出售,个头又大又圆、果形饱满的板栗吸引不少老苏州弯腰挑选。“板栗适合烧菜吃,看到上市了我就买点回去尝尝鲜。”60岁的老苏州刘金媛说,每年板栗上市她都要买些回家做栗子焖鸡。在山塘街西段的一家干货店,老板余军告诉记者,今年板栗上市时间预计要比往年晚半个月,“今年气温较高,对板栗大量上市有一定影响,随着天气转凉入秋,早熟板栗将陆续上市。”余军说,目前市面上卖的板栗大都来自云南、四川。
记者走访了几家糖炒栗子店,发现有两家店面的卷帘门都紧锁处于未营业状态。中午时分在位于金门路的一家糖炒栗子店,记者看到店主正收拾工具准备关门,还未等记者开口,店主就说道:“你下周再来吧,目前只有冰板栗卖。”该店主告诉记者,目前栗子还未大量上市,她早上只试卖了一锅栗子,“大量上市估计还要等上小半个月,目前我们售卖的栗子都来自云南,糖炒栗子每斤26元。”
那么秋季水果又上新了什么?记者在多个农贸市场和社区水果店看到,除了西瓜、葡萄和芒果等夏季水果,石榴、嘎啦果、秋月梨、云南蜜橘等秋季水果已有销售。在新民桥农贸市场的二楼水果区,砀山梨、皇冠梨、秋月梨等被大量摆在摊位上,数量俨然可以和西瓜“分庭抗礼”,“秋季干燥,梨具有润肺生津、止咳、清热化痰等功效,是秋季养生首选。”水果摊主金梅告诉记者,目前,砀山梨每斤3元,秋月梨每斤5.8元,最贵的树山梨王每斤7.5元。金梅说,目前梨的销量逐步上升,每天能卖出80公斤左右,预计到9月中旬会逐步上升。
除了梨之外,记者注意到,形似小苹果的嘎啦果每斤4.5元、云南蜜橘每斤7元、奶油小柿子每盒9元。“目前这些秋季水果还是有点贵,主要就是让大家尝个鲜。”金梅说。
在虎丘街道清塘社区的一家社区水果店,被誉为秋季养生“黄金果”的石榴正热销,“中秋节快到了,想买点石榴送人。”住在附近的王庆生到这家水果店买了些石榴,花了29.7元,“这段时间我还进了一批突尼斯软籽石榴,价格比较贵,每斤近30元,也被预订一空了。”店主王涛说。