相传，龙生九子，在九月九日来到凡间，赐予人间九次蒸煮酿酒技术。每年九月九，赤水河畔酿酒人民都会下河挑水煮美酒。

“重阳下沙芳满缸，重阳酿酒香满江。”

重阳节对茅台镇酿酒人来说是一个特别重要的日子，也正是在这一天，茅台镇迎来了九九重阳节祭水大典。祭水，祭的乃是赤水河，这条为茅台镇创造商业奇迹的河流，每年自重阳节开始，河水由“赤”变“清”，水质成为一年中最好的时候，为茅台镇的酒厂提供最好的酿酒用水，因此茅台镇民间就有着重阳祭水的传统习俗，并一直传承至今。

每年的九月九日重阳祭水大典无比隆重，这是酱香酒一年生产周期中取酒的新起点，也是全年极为霸气的取酒盛事，与此同时，每年九月九日中国国际酒博会在贵州举办。为传承酱酒祖师的风范，光大酱香国酒文化；为在酿造酱香白酒中发扬先辈艰苦耐劳、勇于创新、坚守工艺、追求质量的崇高精神，“九霸盛事”应运而生。

九霸盛事 源自酒都茅台镇

九霸盛事源自酒都茅台镇，在茅台镇7.5平方公里核心厂区范围内，享有茅台镇得天独厚，不可复制的地质、水土资源，酿酒基地微生物群覆盖率100%。

九霸盛事以高粱为原料，此高粱与其它地区不同的是，淀粉含量高，富含2%－2.5%的单宁，其截面呈玻璃质地状。经过12987酿酒工艺，最终成就九霸盛事酱香突出，香气细腻，香而不艳，幽雅宜人；酒体醇厚，软绵甘洌；酒度低而不淡，回味隽永悠长。

九霸盛事 弱碱酒飘香

品弱碱九霸盛事，享健康人生。喝过弱碱酱香酒的朋友都知道：“一杯刚，二杯柔，三杯神仙也回头，四杯席间酒不留”。

九霸盛事就是这样的一款弱碱酒，让喝酒的朋友喝得开心、喝得放心、喝出真情、喝出和谐、喝出健康。

九霸盛事弱碱酱香酒酒体呈弱碱性（PH值7.2-7.8之间）、弱碱性白酒经过了一道道特殊的工艺,酒中所含酸性元素已被物理分离并排除,其PH值呈接近人体体液PH值的弱碱性,因此可以在饮用时减轻肝脏、脾脏的负担,提高饮者的身心享受。

时代在改变，不变的是对传统工艺的传承。九霸盛事与自然资源、生态环境完美结合，坚守古法工艺，传承经典韵粹，以匠心精神酿造传世佳酿。未来，九霸盛事始终致力于弘扬品牌文化，传承酱心之精神，让广大爱酒人士喝上有品质、有高度、有文化、有健康的盛事美酒，让大众情感与品牌文化结合起来共同推动酱酒文化的传播与传承。

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