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8月24日，由中国商业联合会指导，建发会展集团、思尔福主办，苏州市商业联合会、无锡商业联合会联合主办，数十家餐饮类、零售类协会协办的“2022中国长三角预制菜产业大会暨展会”在苏州开幕，本次展会将指引长三角区域的预制菜产业链企业抓住行业风口，掘金万亿蓝海市场，助推长三角区域预制菜行业更快更好发展。

作为江浙沪地区首个预制菜专业主题展，本次大会暨展会邀请水天堂、东园食品、佳禾食品、欣和食品等数十家预制菜龙头、新兴企业携最新产品亮相展示，汇聚全国范围内最全的预制菜上下游优质企业，展品涵盖水产品预制菜、肉产品预制菜、净菜预制菜、复合调味料、冷链机械包装等。另外，组委会也邀请近千名来自全国各地连锁餐饮总经理、团餐企业负责人、商超便利采购总监、电商平台选品负责人、政企采购人员、预制菜上下游从业者、冻品批发商代理商等汇聚苏州，共襄盛会，打造“中国长三角预制菜产业一站式宣传、展示、交流、交易平台”。

在2022中国长三角预制菜产业大会暨展会上，零一创投、盒马、蜀海、珍味小梅园、找食材、鲜多多、好得睐、跃海食品、二十二城供应链、东东控股、食行生鲜、抖音、水天堂、链融央厨、江南大学、无锡大学等国内预制菜产业链龙头企业及学术机构围绕资本视角、零售走势、品牌营销、供应标准、食品安全、平台赋能等话题展开阐述，分享落地实战经验，现场思维火花碰撞，犀利观点不断，探讨预制菜行业新发展机遇。大会现场除举办行业论坛及展览展示外，同期还举办中国商超预制菜推进联盟筹建信息发布会、2022中国长三角预制菜产业大会暨展会供需对接会、长三角经济圈餐饮品牌名企及预制菜代表企业游学走访等相关配套活动。

目前预制菜产业正处于极速发展的历史机遇期，大步向着万亿产业迈进， 此次“2022中国长三角预制菜产业大会暨展会”的召开，将指引长三角区域的预制菜产业链企业抓住行业风口，掘金万亿蓝海市场，助推长三角区域预制菜行业更快更好发展。

据悉，此次大会暨展会主办方思尔福为世界500强国企建发集团成员企业建发会展集团旗下预制菜产业平台运营商，为中国预制菜产业一站式宣传、展示、交流、交易平台，也是目前国内预制菜行业最大的社群平台，旗下拥有，中国预制菜行业第一媒体矩阵、中国预制菜行业最大的B2B社群撮合平台、中国预制菜行业最大的培训平台、中国预制菜行业最大的会展平台。(阮新)